Storköksbyrån
i Stockholm AB
Storköksbyrån i Stockholm AB är ett konsultföretag
specialiserat på restauranger och storkök.
Vi erbjuder tjänster som omfattar utredningar, kalkyler, projektering
och besiktningar från idé till uppföljning av den
driftsatta verksamheten.
Utöver detta erbjuder vi utbildningar inom livsmedelshygien, upprättande av verksamhetsbeskrivningar,
HACCP-baserade system för egenkontroll samt vägledning och rådgivning vid myndighetsfrågor.
Storköksbyråns ambition skall vara att skapa bra logistik
och en harmonisk lösning med innovativa och flexibla förslag.
Våra förslag skall uppfylla dagens krav på god livsmedelshygien,
sund arbetsmiljö och bra miljötänkande.
Storköksbyrån arbetar med:
Programarbete
Projektering storkök
Projektering serveringsutrymmen
Myndighetsfrågor
Utredningar
Inventeringar
Verksamhetsbeskrivningar
Egenkontroll
Utbildning
|
|
Kostnadsbedömningar
Anbudsutvärderingar
Upphandlingar
Besiktningar
Problemanalyser - drift m.m.
Uppföljning
Värderingar |
Våra referenser omfattar:
Restauranger
Food Courts
Kök I hotell
Caféer
Museikök
Skolkök
Sjukhuskök
Förskolekök
Kök i äldreboende
Storkök
Cateringkök |
|
Personalrestauranger
Barer
Bagerier
Kök för högskolor
Sushikök
Produktions- och leveranskök
Kök I ambassader
Kök på flygplatser
Kiosker
Gatukök
Festvåningsverksamhet |
|
|
 |
